Stálé menu

Předkrmy

Restované krevety s habanero papričkou, petrželkou, máslem a křupavou bagetkou

189 Kč(13,7)

Smažené cheddarové uhlíky

145 Kč(1,7)

Tatarák se zauzenou majonézou, hrubozrnnou horčicí, šalotkou a petrželkou

195 Kč(3,7)
 

Saláty

SALÁTY Salát Cesar s kuřecím masem, římský salát, ančovičkový dip, slanina, krutony, parmazán

215 Kč(3,4,7)

Salát Cesar s krevetami, římský salát, citronová majonéza, slanina, krutony, parmazán

215 Kč(2,3,7)

Salát s tuňákem, směs listových salátů, červená cibulka, olivy, kapary, tuňák, vejce

215 Kč(3,4,7)
 

Burgery

Degustační set mini burgerů - Halloumi, Bacon, Smoked

345 Kč(1,3,7)

Classic cheese burger maso, cheddar, naše nakládaná okurka, rajče, salát, kečup, hořčice

245 Kč(1,3,7,10)

Bacon burger maso, cheddar, slanina, naše nakládaná okurka, majonéza, naše BBQ omáčka, rajče, salát

265 Kč(13,7)

Haloumi burger grilovaný sýr halloumi, chippotle salsa, rajče, salát

265 Kč(1,3,7)

Smoked burger maso, cheddar, naše zauzená majonéza, naše nakládaná okurka, Ardbeg 10 Year Old Scotch Whiskey, rajče, salát

285 Kč(1,3,7)

Smoked doublecheese burger 2x maso, cheddar, naše zauzená majonéza, naše nakládaná okurka, Ardbeg 10y old scotch whiskey, rajce, salát

385 Kč(1,3,7)

Shrimp burger maso, krevety, citronová majonéza, rajče, rukola, kapari

295 Kč(1,2,3,7)

Goatcheese burger grilovaný kozí sýr, karamelizovaná cibulka na portském víně a bourbonu, majonéza, rajče, rukola

265 Kč(1,3,7)

Diablo burger maso, cheddar, červená cibulka, habanero paprička, wasabi majonéza, rajče, salát

285 Kč(1,3,7)
 

Maso

Pomalu tažené vepřové koleno metodou sous-vide s naší bbq omáčkou, čerstvá zelenina, křupavé pečivo

385 Kč(1,3,7)

Hovězí žebra z naší udírny, salát z kysaného zelí, křen, hořčice, krupavé pečivo

295 Kč(1,3,7,10)

Pečená kuřecí křídla s naší bbq omáčkou, čerstvá zelenina, křupavé pečivo

265 Kč(1,3,7)
 

Gratinované hranolky

Chilli cheese fries mletá směs chilli papriček, cheddar

115 Kč(7)

Bacon cheese fries slanina, cheddar

125 Kč(7)

Truffle Fries lanýžová pasta, lanýžový olej, parmazán

135 Kč(7)

Habanero cheese fries habanero paprička, petrželka, cheddar

125 Kč(7)
 

Přílohy

Naše hranolky malé

65 Kč

Naše hranolky velké

85 Kč
 

Dipy

Citronová majonéza

25 Kč(3,7)

Wasabi majonéza

25 Kč(3,7)

Chipottle salsa

25 Kč

Lanýžová majonéza

35 Kč(3,7)

Majonéza s pečeným česnekem

25 Kč(3,7)
 

Dezerty

Jemně nakouřená čokoládová pěna s Ardbeg 10 Year Old Scotch Whiskey a malinovou omáčkou

135 Kč(1,3,7)

Mangový cheesecake

95 Kč(1,3,7)

Arašídové brownies

85 Kč(1,3,7)